Recept
Guacamole med jalapeñosting
Under 20 min
4
Det händer något när det mjuka, krämiga innanmätet från en perfekt mogen avokado möter den milda hettan och fruktiga syran från jalapeño som TABASCO® Grön pepparsås består av. Prova själv i en klassisk guacamole med twist – varning för att det blir beroendeframkallande (på ett högst harmlöst sätt)!
Ingredienser
- 4 mogna avokado
- 2 vitlöksklyftor
- 2 små tomater
- 1 kruka hackad koriander
- 1–2 msk färskpressad limejuice
- 1–2 tsk TABASCO® Grön pepparsås
- flingsalt
Gör så här
-
Dela, kärna ur och gröp ut avokadon i en skål eller stor mortel.
-
Skala och finhacka vitlöken. Tärna tomaterna.
-
Mosa ihop avokado och vitlök med en gaffel eller mortelstöt, det får gärna finnas lite bitar kvar. Rör ner tomater och koriander. Smaka av med limejuice, TABASCO® Grön pepparsås och flingsalt.
Tips!
Servera guacamolen till tacos, burritos, grillad lax, kyckling eller som dipp till nachos.
