Recept

Superenkel vegansk bananglass “nice cream”

Över 60 min
2

Vi sa superenkel, inte supersnabb. För även en fantastiskt god nice cream behöver tid att frysa till rätt konsistens. Du gör den på endast två ingredienser – banan och risdryck. Mixar ihop den gör du dock på nolltid och just det momentet gör den lätt och krämig.

Ingredienser

  • 3 mogna bananer
  • 1 dl Dream & Joya Rice Drink + Calcium

Gör så här

  1. Skala och skär bananerna i mindre bitar. Lägg i en burk och frys i minst 5 timmar.

  2. Skala och skär bananerna i mindre bitar. Lägg i en burk och frys i minst 5 timmar.

  3. Lägg den frysta bananen i en matberedare (det går också bra att använda en bunke och stavmixer). Tillsätt risdrycken och börja försiktigt mixa ihop.

  4. Fortsätt mixa i 3–4 omgångar till en slät, krämig blandning. Servera genast.


    Tips!
    Tillsätt 1 urskrapad vaniljstång och/eller lite grovriven mörk choklad för ännu mer smak. Och för att riktigt ta det till nästa nivå – servera med chokladsås och salta jordnötter!

Originalet inom risdryck

Den tidigaste versionen av denna växtdryck lanserades i början av 1980-talet och är ”still going strong”. Drycken innehåller inget tillsatt socker, bara naturlig sötma från riset, vatten, solrosolja och en nypa salt. För att passa alla kosthållningar, inklusive vegansk, berikas den med kalcium och vitaminerna D2 och B12. Använd i stället för mjölk. Fetthalt: 1%

Andra söta recept att upptäcka