Sancerre, Frankrike
Hubert Brochard är en traditionsrik fransk vinproducent med rötter i Chavignol i Sancerre‑regionen i Loiredalen. Domänen grundades runt sekelskiftet 1900 när Aimée och Hubert Brochard tog över familjens gård, som då kombinerade jordbruk, getostproduktion och vinodling. Med tiden har verksamheten alltmer specialiserat sig på vin och blivit en av de klassiska aktörerna i appellationerna Sancerre och Pouilly‑Fumé.
Domaine Hubert Brochard omfattar idag omfattande vinodlingar – spridda över flera kommuner i Sancerre – med omkring 60–90 hektar vinstockar där Sauvignon Blanc dominerar, kompletterat med Pinot Noir. Brochard‑familjen har fört kunskapen vidare i fem till sex generationer, och vingården har en stark koppling till regionens olika jordmåner, som kalk, flinta och mergel, vilket ger terroir‑rika viner med elegans, mineralitet och variation.
Producentens filosofi bygger på att visa upp Sancerres mångfacetterade terroir genom sina viner – från klassisk Sancerre Blanc till rosé och rött – med en stil som ofta beskrivs som frisk, aromatisk och balanserad.
2022 förvärvades Hubert Brochard av familjeägda Bollinger‑gruppen via Langlois och i och med detta har man stärkt produktionsresurserna och internationell närvaro, men självklart, utan att kompromissa med kvalitet och regionens traditionella uttryck.
