Piemonte, Italien

Saracco är ett familjeägt vineri beläget i hjärtat av Piemonte, i de böljande kullarna kring Castiglione Tinella. Sedan grundandet har familjen Saracco fört traditionen vidare med ett starkt fokus på kvalitet, hantverk och respekt för regionens unika terroir.

Med cirka 50 hektar egna vingårdar odlas främst den aromatiska druvan Moscato Bianco, som utgör grunden för deras berömda Moscato d’Asti. Varje skörd hanteras varsamt, och genom noggrann jäsning och kontrollerad temperatur säkerställs viner med friskhet, elegans och en karakteristisk aromatisk profil med toner av persika, apelsinblom och honung.

Saracco kombinerar traditionella vinodlingstekniker med modern vinframställning och skapar viner som både speglar Piemonteres terroir och erbjuder en unik smakupplevelse. Utöver den klassiska Moscato d’Asti producerar de också selekterade specialutgåvor från äldre stockar, vilket ger mer komplexa och eleganta viner.

Saracco är idag erkänd som en av Piemonteres mest pålitliga producenter, med viner som uppskattas för sin kvalitet, balans och förmåga att förmedla regionens vintradition i varje flaska.