AIX
Frisk och bärig med livfulla, ungdomliga inslag av vattenmelon och jordgubbar, rundas smaken av med subtila blomtoner som ger en klassisk och harmonisk karaktär.
AIX Rosé fångar essensen av Provence, från den berömda appellationen AOP Coteaux d’Aix-en-Provence. Vinrankorna växer på sandig, kalkrik jord med 300 soliga dagar och svalkande Mistralvindar, vilket ger druvorna perfekt balans, rikedom och komplexitet. De 50–60 år gamla Grenache-vinstockarna ger intensitet, medan yngre stockar bidrar med fräschhet.
AIX Rosé tillverkas av handplockade Grenache-, Cinsault- och Syrah-druvor, där endast de mest mogna och friska väljs för högsta kvalitet. Skörden sker tidigt på morgonen för att bevara fräschör, och druvorna pressas omedelbart för att undvika överdriven färg- och tanninutvinning. Jäsningen sker sedan i temperaturkontrollerade ståltankar för att säkerställa ren och frisk karaktär.
AIX Rosé är ett elegant och lättillgängligt vin som passar både till mat och avslappnade sommarkvällar. Vinets kvalitet och passionen bakom det har belönats med flera guldutmärkelser.
För pris och art nr på övriga flaskstorlekar, kontakta din lokala säljare.
