Bellaretta Chardonnay

Bellaretta Chardonnay är ett fruktig och aromatiskt vin med frisk syra och inslag av gröna äpplen, citrus, vanilj och honung.

Ett vin med traditionell charm och modern elegans. Regionens varma dagar och svala nätter hjälper till att bevara druvornas fräschör och aromer. Denna Chardonnay odlas på 150 meters höjd över havet i västligt och sydvästligt läge. Jordmånen består av kalk och lera. Skörden sker i slutet av augusti/början på september och druvorna pressas lätt inför jäsning för ett så elegant vin som möjligt. Vinet får sedan lagras sex månader i rostfria ståltankar för att bevara den naturliga fruktsmaken. Serveras vid 8-10°C till rätter som helstekt vit fisk eller skaldjurssoppa.