Bodega Garzón Tannat Reserva

Tannat Reserva har en generös doft med toner av plommon, skogshallon, blåbär, kakao och en liten kryddighet. Smaken är intensiv och fruktdriven med markerade men mogna tanniner och att långt avslut.

Vinet tillverkas på druvan Tannat, en av Uruguays signaturdruvor. Vingårdarna för detta vin ligger i sydösta Uruguay där de svalkande havsvindarna drar in och bidrar till en elegantare stil av vin. Druvmusten har fått jäsa i 150hl stora cementankar för att sedan delvis lagras på franska ekfat under sex till tolv månader, och delvis på ståltankar med jästfällningen. Resultatet är en mer återhållsam stil av Tannat, men druvans karaktäristiska smakrikhet behålls. Bodegas Garzón odlar druvor på över 1000 olika, små vingårdar vilket hjälper till att ge deras viner en otrolig komplexitet. Serveras vid 16-18°C till rätter med grillat kött, helstekt lamm med örter eller vilt av olika slag.