
Corvers Kauter Terra 50
Terra 50 har en doft med toner av citrus och gröna äpplen. Vinet är torrt och elegant med en frisk syra och en tydlig mineralitet.
Terra 50 har fått sitt namn efter den 50:e breddgraden som brukar kallas den nordligaste gränsen för vinodling i Europa. Druvor som odlas här odlas alltså i ett väldigt svalt klimat som gör de eleganta med hög syra. Vinet tillverkas på Riesling som handskördas i början av oktober efter en lång mognadsperiod. Vinet får sedan jäsa i ståltankar för att bevara fräschören och fruktigheten. Sedan lagras vinet under några månader på sin jästfällning för en rundare kropp. Serveras vid 8-10°C till rätter med fet fisk eller krämig risotto.
Producent
Druva
Land
Distrikt
År
2024
Alkoholhalt
11
Volym
750
Art.nr.
48754
Pris exkl. moms
135
Fl/krt
12






