Finca Valpiedra Reserva

Finca Valpiedra Reserva har en intensiv och komplex doft av röda och mörka bär, vanilj, cederträ, tobak, kryddor och mineral. Det är ett smakrikt och komplext vin med lena tanniner och en lång eftersmak. Finca Valpiedra Reserva är ett otroligt hyllat vin och finns på samtliga 3-stjärniga spanska restauranger idag.

Detta vin görs på 90% Tempranillo, 6% Graciano and 4% Maturana Tinta. Druvorna handplockas under andra halvan av september från den vingård som omger vineriet, därför är det i princip ingen transport alls av druvorna vilket är exceptionellt. Det gör att de håller väldigt hög kvalitet. En noggrann selektering görs för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Jäsning sker separat för varje druvsort och vingårdsplot och vinet lagras sedan i 24 månader på nya franska ekfat. Serveras vid 16-18°C till lamm- eller nötkött, eller smakrika köttgrytor med vilt.