Fuller’s ESB 33 cl
ESB är en nyanserad och fyllig ale med inslag av torkade aprikoser, knäck, fruktkaka och apelsinskal. Smaken är rik och maltig med en tydlig fruktighet och en välbalanserad, elegant beska i avslutet.
Fuller’s ESB lanserades 1971, vid en tid då brittisk ale främst delades in i ”ordinary”, ”bitter” och ”special”. Fuller’s hade redan London Pride som sin ”special”, och tog därför fram en helt ny stilkategori: Extra Special Bitter, bryggd med högre alkoholstyrka och rikare maltprofil. Fuller’s historia tog sin början 1845 när familjerna Fuller, Smith och Turner slog sina krafter ihop. Bryggeriet ligger fortfarande på samma historiska plats vid Themsens strand i Chiswick i västra London – en plats där det har bryggts öl i över 350 år. Fuller’s är ett av Londons äldsta bryggerier och en viktig del av brittisk ölhistoria. Trots att ölvärlden utvecklats snabbt håller sig Fuller’s troget sin maltiga och balanserade stil, samtidigt som man fortsätter att nyfiket skapa nya öl. Sedan 2019 är bryggeriet en del av Asahi Europe.
ESB har blivit en ikon inom brittisk alekultur och satte standarden för kategorin Extra Special Bitter. Med sin högre styrka, rika maltprofil och generösa fruktighet är den ett av Fuller’s mest prisbelönta och uppskattade öl.
Serveras vid 10–12°C. Passar utmärkt till klassisk brittisk pubmat som stekar, köttpajer och grillade rätter, samt till mustiga grytor, lagrade ostar och rätter med rostad eller karamelliserad yta.
