
Gambrinus 30L KEG opastöriserad
Gambrinus Fat är en ljus lager med en maltig och harmonisk smakprofil där aprikos, örter, knäckebröd och honung framträder tydligt. Eftersom ölet är opastöriserat utvecklas även milda toner av kola och en lätt smörighet, vilket ger en rundare och mer naturlig karaktär än den pastöriserade varianten.
Ölet bryggs i tjeckisk pilsnerstil och är likt all lager kalljäst vid låg temperatur, omkring 5–10 °C. Eftersom denna version är opastöriserad genomgår den ingen värmebehandling, vilket bevarar mer av råvarans ursprungliga smak och aromer. Den opastöriserade processen innebär också att ölet har en kortare hållbarhet, cirka 90 dagar från produktionstillfället.
Opastöriserad Gambrinus är en mer autentisk och smakrik version av den klassiska tjeckiska lagern. Genom att behålla den färska karaktären från bryggeriet upplevs smaken mjukare, mer fruktig och med större djup – något som uppskattas särskilt på fatserveringar där ölets färskhet är central.
Serveras vid 6–8 °C. Passar utmärkt till schnitzel, grillat fläsk eller nöt, kryddig husmanskost samt milda till medelfylliga ostar. De karamelliga undertonerna gör den också fin till rätter med rostad yta eller lätt sötma.




