Vigneti del Sole Ripasso

Vigneti del Sole Ripasso har en doft av körsbär, röda vinbär, torkade plommon och inslag av söta kryddor. Det är ett fruktigt och fylligt vin med mjuka tanniner och runt avslut.

Detta vin tillverkas på 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone och 10% Negrara. Vingårdarna ligger på kalkrika och steniga jormånar på sluttningen av Valpantena i nordöstra delen av Valpolicella. Efter skörd pressas och jäses vinet i temperaturkontrollerade ståltankar med pump-over var åttonde timme för att extrahera färg och smak. Vinet får sedan enligt den traditionella metoden för Ripasso jäsa igen tillsammans med pressresterna från Amarone, för att sedan lagras på ekfat under åtta månader innan det buteljeras. Därefter lagras det ytterligare på flaska i två-tre månader innan försäljning. Serveras vid 16-18°C till rätter med vilt- eller nötkött, gärna med vinbärsgelé och rostade rotfrukter.

Producent

Land

Distrikt

År

2022

Alkoholhalt

13,5

Volym

750

Art.nr.

50165

Pris exkl. moms

200

Fl/krt

6

Sortiment

Sedan1884 har vi erbjudit smakupplevelser—av högsta kvalitet.

Läs om några här nedan.

  • Johan Fessé

    Vi har många varumärken under vårt paraply vilket bidrar till att teamets arbetsvardag blir varierad. Det skapas en bra dynamik i och med att vi inte bara jobbar med en fraktion inom ett varumärkes business utan jobbar inom olika kategorier och varumärken.

  • Lisbet Ryg Olsen

    ”Jag heter Lisbet och jag är Export Manager för vår egen produkt, vårt älskade kaffe, sedan 2019. Ambitionen är att ta kaffet ut i vida världen så fler kaffeälskare kan få ta del av våra enastående produkter!

  • Rebecca Henling

    I vår del av Arvid Nordquists portfölj finns produkter inom hushåll, rengöring och hygien. Jag jobbar med varumärkena Duck, Glade, Raid, Autan och Mr. Muscle som ägs av vår amerikanska affärspartner SC Johnson.

  • Daniel Breeze

    Daniel Breeze, BUM

SMAKINSPIRATION & RECEPT

Smakinspiration och recept

Upptäck vårt digitala mat- och livsstilsmagasin Smaka som blandar trender, inspiration och kunskap med nyheter och expertis från Sveriges mest framträdande måltidskreatörer.