KWV Mentors Petit Verdot är ett fylligt och smakrikt vin med inslag av mörka bär, kryddiga toner och välintegrerande tanniner.

Druvorna handskördas och selekteras noggrant för att sedan kallmacereras innan jäsning med en speciellt utvald jäst i cirka sex dagar. Juicen flyttas sedan till ekfat för att genomgå en malolaktisk jäsning. Lagring sker under12 månader på noga utvalda franska ekfat.

The Mentors är en vinserie som är gjorda för att hylla Sydafrikas mångfald av terroir och klimat. Druvorna väljs noggrant ut och bara de bästa används. Varje vin i serien kommer från den plats där just den druvan fått de bästa tänkbara förutsättningarna för att kunna skapa ett magnifikt vin. Av den anledningen varierar också produktionen från år till år beroende på förutsättningarna för de olika växtplatserna och druvsorterna Vinmakerskan Izele van Blerk fokuserar på vinernas integritet med ambitionen att varje vin ska ha en unik smak och stil.