L´Extra Par Langlois Crémant de Loire Brut har en ljusgul färg och doft av gula äpplen, citruszest och kex. Smaken är torr och elegant med en krämig mousse och lång finish med ett långt aromatsikt avslut.

Vinet är Champagnes motsvarighet till en "Blanc de Blancs", alltså ett vin enbart gjordt på gröna druvor. Blenden är 60% Chenin Blanc och 40% Chardonnay och gjort enligt den traditionella metoden. Vinet har legat på sin jästfällning i 12 månader före buteljering.