LangloisSancerre Château de Fontaine-Audon har en ljusgul färg med aromatisk doft av exotiska frukter och grapefrukt. Smaken är frisk och fruktig med inslag av mineral och en angenäm syra som ger en lång eftersmak.

Chateau de Fontaine är ett av endast fyra slott i Sancerre och det enda med en jordmån av 100% flinta. Slottet omges av vingårdar om 15 hektar på en sydsluttning varifrån dessa druvor kommer. Den kalkrika jordmånen ger aromatiska viner med frisk syra och mineralitet. Vinet har jäst på temperaturreglerade ståltankar för bevarande av druvornas naturliga arom och friskhet. Efter det har vinet fått vila på sin jästfällning en tid. Vinet kan lagras 1-3 år och har.