Altos las Hormigas Reserva Malbec
Altos las Hormigas Reserva Malbec har en tät rödblå färg med intensiv och fruktig doft av mogna röda bär, mineral och rostade valnötter. Smaken är fyllig och koncentrerad med mjuka tanniner, inslag av röda och svarta bär, kryddor och ceder.
Vinet är gjort uteslutande på Malbec som kommer från två underdistrikt till Mendoza: Luján de Cujo och Valle de Uco. Distrikten ligger cirka 800 meter över havet och ger svalka och långsam mognad åt druvorna.
Druvorna skördas för hand. Efter jäsningen pumpas vinet över på små franska ekfat, för vidare lagring i upp till 18 månader. Därefter får vinet vila ofiltrerat i 6 månader före tappning på butelj.
Passar till
Nöt, Ost, Vilt