Peroni Nastro Azzuro Gluten free har en maltig och krispig smak med toner av citrus, honung, ljust bröd och en behaglig beska. Doften är fräsch och maltig med inslag av honung, citrus och ljust bröd.

Den karaktäristiska smaken kommer dels från den inhemskt odlade majs som man tillsätter enligt originalreceptet och stiltypiska beskan kommer från högkvalitativ humle.