Saracco Moscato d´Asti DOCG är ett lätt kolsyrat sött vitt vin från hjärtat av Moscato d´Asti. Vinet har en tydlig doft av apelsin, persika och timjan. Smaken är generöst fruktig med en aptitretande äpplig syra och små fina bubblor.

Druvorna kommer ifrån vingårdar belägna i områderna Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze och Calosso. Efter skörd pressas druvorna försiktigt för att sedan få jäsa i trycktankar. Musten bevaras i rostfria tankar som håller -3°C för att sedan vid en efterfråga från markanaden fermenteras och fyllas på flaska. Detta för att behålla fräschören i vinet men också för att hålla smakerna intakta.