Bodegas Del Saz historia föddes och skrevs i vingården, Rötterna till Bodegas Del Saz är baserade på värden lika viktiga som dess ursprung: passion och uthållighet, grundläggande pelare i en vingård med stor tradition och stort erkännande.
Med mer än 80 års historia har de olika generationerna som gett kontinuitet till grundaren Álvaro Del Saz, visat hur man kan anpassa familjens arv till de nya tiderna genom att skapa unika viner. I nästan ett sekel har man förvaltat arvet och passionen som går tillbaka till 1930. Producenten har ca 15 ha vinodlingar mitt i La Mancha, nordöst om Ciudad Real.